Zioła i przyprawy: tabela kalorii

Zioła i przyprawy tabela kalorii

Kalorie jakie mają w sobie zioła i przyprawy są często niezauważalne w gotowych potrawach, ponieważ są wykorzystywane w niewielkich ilościach, jak na przykład odrobina cynamonu lub łyżka suszonej bazylii. W przepisach wielu posiłków może być jednak konieczne rozważenie kalorii pochodzących z tych dodatków. Tabele kaloryczne pokazują, że niektóre zioła i przyprawy dodają znaczne ilości kalorii nawet w niewielkich porcjach z powodu przetwarzania, takiego jak przykładowo dodawanie cukru, by skrystalizować imbir. Tabele kalorii wskazują również, że wiele mieszanek ziołowych, w tym mieszanek przypraw do drobiu, może również zawierać dużo soli. Aby uzyskać więcej szczegółowych informacji, sprawdzaj tabele kalorii, w tym przypadku szczególnie pod kątem sodu i cukru. Sól kuchenna, którą tabela kalorii przedstawia jako sól jodowaną, nie ma gęstych kalorii, ale mogą one mieć negatywny wpływ na zdrowie (np. zwiększając ciśnienie krwi), gdy zostanie przekroczona dzienna zalecana dawka ok. 2 000 mg. Zioła i przyprawy są wykorzystywane w szczególności w celu dodania smaku i nie zwiększania kalorii, a ich składniki mają często również korzyści zdrowotne. Przykładowo, papryka chili ma wysoką wartość odżywczą, ponieważ zawiera kapsaicynę, która uwalnia endorfiny i działa jako środek przeciwzapalny. Estragon z kolei jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, witamin i składników mineralnych, jak wapń i żelazo.

ŻywnośćPorcjaPorcjaKalorieKilodżule
Ekstrakt z migdałów100g1 łyżka (10 g)374 kcal1571 kJ
Anyż100g1 łyżeczka (2.1 g)337 kcal1415 kJ
Nasiona anyżu100g1 łyżeczka (2.1 g)337 kcal1415 kJ
Rokietta siewna100g1 liść (2 g)25 kcal105 kJ
Ocet balsamiczny100g1 łyżka (16 g)88 kcal370 kJ
Bazylia100g1 łyżeczka (0.7 g)233 kcal979 kJ
Pieprz czarny100g1 łyżeczka (2.4 g)251 kcal1054 kJ
Nasiona sezamu czarnego100g1 łyżka (9 g)573 kcal2407 kJ
Rosół100g1 łyżeczka (5 g)100 kcal420 kJ
Kapary100g1 łyżka (8.6 g)23 kcal97 kJ
Nasiona kminku100g1 łyżka (6.7 g)333 kcal1399 kJ
Maniok100g1 korzeń (408 g)160 kcal672 kJ
Pieprz cayenne100g1 łyżeczka (1.8 g)318 kcal1336 kJ
Botwina100g1 liść (48 g)19 kcal80 kJ
Korzeń cykorii100g1 korzeń (60 g)72 kcal302 kJ
Chili100g1 łyżka (8 g)282 kcal1184 kJ
Chili w proszku100g1 łyżeczka (2.7 g)282 kcal1184 kJ
Szczypiorek100g1 łyżka (3 g)30 kcal126 kJ
Ocet jabłkowy100g1 łyżka (14.9 g)21 kcal88 kJ
Cynamon100g1 łyżka (7.9 g)247 kcal1037 kJ
Goździki100g1 łyżka (6.5 g)274 kcal1151 kJ
Kolendra100g1/4 szklanki (4 g)23 kcal97 kJ
Rzeżucha100g1 łodyżka (1 g)32 kcal134 kJ
Imbir kandyzowany100g1 łyżka (5.2 g)335 kcal1407 kJ
Kumin100g1 łyżka (6 g)375 kcal1575 kJ
Curry100g1 łyżka (6.3 g)325 kcal1365 kJ
Mniszek lekarski100g1 szklanka (55 g)45 kcal189 kJ
Koper100g5 łodyżek (1 g)43 kcal181 kJ
Koper włoski100g1 koper (234 g)31 kcal130 kJ
Nasiona kopru włoskiego100g1 łyżeczka (2 g)345 kcal1449 kJ
Czosnek100g1 ząbek (3 g)149 kcal626 kJ
Czosnek sproszkowany100g1 łyżeczka (3.1 g)331 kcal1390 kJ
Sól czosnkowa100g1/4 łyżeczki (1 g)0 kcal0 kJ
Imbir100g1 łyżeczka (2 g)80 kcal336 kJ
Liście winogron100g1 liść  (3 g)93 kcal391 kJ
Chrzan100g1 łyżka (15 g)48 kcal202 kJ
Sól jodowana100g1 łyżka (18 g)0 kcal0 kJ
Jalepeno100g1 łyżeczka (3 g)13 kcal55 kJ
Jałowiec100g1 szklanka (55 g)45 kcal189 kJ
Lukrecja100g1 łyżka (18 g)375 kcal1575 kJ
Maggi100g1 łyżeczka (4 g)104 kcal437 kJ
Majeranek100g1 łyżka (1.7 g)271 kcal1138 kJ
Siekana cebula100g1 szklanka (160 g)40 kcal168 kJ
Mięta100g1 łyżka (1.6 g)70 kcal294 kJ
Nasiona gorczycy100g1 łyżeczka (2 g)508 kcal2134 kJ
Gałka muszkatołowa100g1 łyżeczka (2.2 g)525 kcal2205 kJ
Piżmian100g1 łyżka (18 g)33 kcal139 kJ
Cebula100g1 cebula (85 g)40 kcal168 kJ
Cebula sproszkowana100g1 łyżeczka (2.4 g)341 kcal1432 kJ
Skórka pomarańczowa100g1 łyżka (6 g)97 kcal407 kJ
Oregano100g1 łyżeczka (1 g)265 kcal1113 kJ
Pietruszka100g1 łyżka (3.8 g)36 kcal151 kJ
Pasternak100g1 pasternak (170 g)75 kcal315 kJ
Papryka100g1 łyżeczka (2.4 g)251 kcal1054 kJ
Nasiona maku100g1 łyżka (8.8 g)525 kcal2205 kJ
Papryka czerwona100g1 łyżeczka (3 g)251 kcal1054 kJ
Ocet winny czerwony100g1 łyżka (14.9 g)19 kcal80 kJ
Rozmaryn100g1 łyżka (1.7 g)131 kcal550 kJ
Szafran100g1 łyżka (2.1 g)310 kcal1302 kJ
Szałwia100g1 łyżka (2 g)315 kcal1323 kJ
Sól100g1 łyżka (18 g)0 kcal0 kJ
Sól morska100g1 łyżka (18 g)0 kcal0 kJ
Nasiona sezamu100g1 szklanka (144 g)573 kcal2407 kJ
Stewia100g1 łyżka (15 g)0 kcal0 kJ
Tamaryndowiec100g1 tamaryndowiec (2 g)239 kcal1004 kJ
Kolokazja100g1 szklanka, w plasterkach (104 g)112 kcal470 kJ
Estragon100g1 łyżka (1.8 g)295 kcal1239 kJ
Tymianek100g1 łyżeczka (1 g)276 kcal1159 kJ
Kurkuma100g1 łyżeczka (2.2 g)354 kcal1487 kJ
Ekstrakt z wanilii100g1 łyżka (13 g)288 kcal1210 kJ
Ocet100g1 łyżka (14.9 g)18 kcal76 kJ
Pieprz biały100g1 łyżeczka (2.4 g)296 kcal1243 kJ
Ziemniak słodki100g1 szklanka (150 g)118 kcal496 kJ
Laska wanilii100g1 sztuka (4 g)250 kcal1050 kJ
Liście cykorii100g1 szklanka (29 g)23 kcal97 kJ
Liczniku KaloriiAplikacja Licznik Kalorii
Gotowy, aby ukształtować swoją sylwetkę w bezpieczny, zrównoważony i naukowo potwierdzony sposób? Z aplikacją Licznik kalorii, obserwowanie spożywanego jedzenia jest proste i skuteczniejsze niż w tradycyjna dieta i metoda zrzucenia wagi. Dowiedz się więcej o najbardziej polecanym narzędziu do śledzenia diety: Liczniku Kalorii YAZIO.
Oceń tę stronę:
Zioła i przyprawy
0 głosów, 0.00 średnia ocena (wynik 0%)