Ser: tabela kalorii

Ser tabela kalorii

Ser zawiera tłuszcz i białka o bardzo małej zawartości kalorii z węglowodanów. Jest to produkt mleczarski, a jego wartości odżywcze są podobne do tych, które posiada mleko, jednak kalorie posiadane przez ser mają większą gęstość. Tabele kalorii pokazują, że stosunek tłuszczu do białka zależy od konkretnego rodzaju sera, zwierzęcia, z którego mleka pochodzi oraz czy został on wyprodukowany z mleka o pełnej zawartości tłuszczu, bądź też odtłuszczonego. Tabela kalorii poniżej prezentuje sery o wysokiej zawartości tłuszczu zaznaczone większą liczbą kalorii na uncję lub małą porcję. Ser jest podzielony na kilka kategorii, takich jak świeżość konta dojrzałość, co oznacza ser ulegający dojrzewaniu w okresie tygodni do lat. Klasyfikacja jest dokonana również na podstawie tekstury, czyli wilgotności: miękki, pół-miękki i twardy. Przykładowo, parmezan ma wyższą gęstość kalorii niż serek wiejski. Tabele kaloryczne pokazują, że przetworzone produkty, takie jak na przykład amerykański ser zawierają mieszankę tłuszczów mlekowych, serwatki, kultur serowych, barwników żywnościowych oraz emulgatorów chemicznych. W porównaniu do serów naturalnych, takie przetwarzanie może zawierać więcej sodu i tłuszczów nasyconych.

ŻywnośćPorcjaPorcjaKalorieKilodżule
Ser Asiago100g1 paczka (200 g)392 kcal1646 kJ
Ser Baabybel100g1 sztuka (21 g)333 kcal1399 kJ
Ser niebieski100g1 paczka (150 g)353 kcal1483 kJ
Brie100g1 plasterek (30 g)334 kcal1403 kJ
Camembert100g1 plasterek (30 g)300 kcal1260 kJ
Cheddar100g1 plasterek (22 g)403 kcal1693 kJ
Fondue serowe100g1 paczka (400 g)228 kcal958 kJ
Chester100g1 paczka (200 g)387 kcal1625 kJ
Serek ziarnisty100g1 szklanka (210 g)98 kcal412 kJ
Ser holenderski100g1 paczka (150 g)393 kcal1651 kJ
Ser edamski100g1 paczka (198 g)357 kcal1499 kJ
Emmentaler100g1 plasterek (25 g)357 kcal1499 kJ
Feta100g1 paczka (200 g)264 kcal1109 kJ
Fontina100g1 plasterek (30 g)389 kcal1634 kJ
Ser kozi100g1 paczka (250 g)364 kcal1529 kJ
Gorgonzola100g1 paczka (200 g)350 kcal1470 kJ
Gouda100g1 paczka (198 g)356 kcal1495 kJ
Tarty parmezan100g1 łyżeczka (5 g)431 kcal1810 kJ
Gruyere100g1 plasterek (25 g)413 kcal1735 kJ
Halloumi100g1 paczka (250 g)321 kcal1348 kJ
Havarti100g1 plasterek (28 g)371 kcal1558 kJ
Ser włoski100g1 porcja (30 g)397 kcal1667 kJ
Jarlsberg100g1 paczka (200 g)352 kcal1478 kJ
Ser Maasdam100g1 plasterek (18 g)344 kcal1445 kJ
Ser Manchego100g1 porcja (28 g)320 kcal1344 kJ
Mozzarella100g1 plasterek (28 g)280 kcal1176 kJ
Ser Muenster100g1 plasterek (28 g)368 kcal1546 kJ
Neufchatel100g1 paczka (85 g)253 kcal1063 kJ
Parmesan100g1 łyżeczka (5 g)431 kcal1810 kJ
Pecorino100g1 łyżka  (5 g)387 kcal1625 kJ
Provolone100g1 plasterek (28 g)351 kcal1474 kJ
Ser Raclette100g1 plasterek (25 g)357 kcal1499 kJ
Ricotta100g1 szklanka (246 g)174 kcal731 kJ
Roquefort100g1 paczka (150 g)369 kcal1550 kJ
Ser owczy100g1 paczka (200 g)364 kcal1529 kJ
Ser Stilton100g1 paczka (200 g)393 kcal1651 kJ
Ser szwajcarski100g1 plasterek (25 g)380 kcal1596 kJ
Serek topiony100g1 łyżka  (15 g)290 kcal1218 kJ
Ser miękki100g1 paczka (150 g)268 kcal1126 kJ
Ser grillowany100g1 sztuka (83 g)350 kcal1470 kJ
Oscypek100g1 sztuka (30 g)386 kcal1621 kJ
Twaróg chudy100g1 plasterek (30 g)113 kcal475 kJ
Twaróg półtłusty100g1 porcja (100 g)133 kcal559 kJ
Twaróg tłusty100g1 plasterek (35 g)148 kcal622 kJ
Serek homogenizowany100g1 łyżka  (12 g)131 kcal550 kJ
Ser królewski100g1 plasterek (25 g)359 kcal1508 kJ
Ser żółty wędzony100g1 plasterek (42 g)313 kcal1315 kJ
Ser kozi wędzony100g1 porcja (200 g)353 kcal1483 kJ
Serek topiony100g1 szklanka (200 g)316 kcal1327 kJ
Ser tostowy100g1 plasterek (20 g)274 kcal1151 kJ
Ser tylżycki100g1 plasterek (42 g)322 kcal1352 kJ
Liczniku KaloriiAplikacja Licznik Kalorii
Gotowy, aby ukształtować swoją sylwetkę w bezpieczny, zrównoważony i naukowo potwierdzony sposób? Z aplikacją Licznik kalorii, obserwowanie spożywanego jedzenia jest proste i skuteczniejsze niż w tradycyjna dieta i metoda zrzucenia wagi. Dowiedz się więcej o najbardziej polecanym narzędziu do śledzenia diety: Liczniku Kalorii YAZIO.
Oceń tę stronę:
Ser
0 głosów, 0.00 średnia ocena (wynik 0%)