Ryby i owoce morza: tabela kalorii

Tabele kalorii dla produktów znajdujących się w kategorii ryby i produkty rybne mogą się bardzo różnić, jak pokazują to ich wartości odżywcze. Dzieje się tak ponieważ kategoria ta obejmuje różne rodzaje ryb pochodzących z rzek, oceanu lub innego zbiornika wodnego. Podobnie jak drób i czerwone mięso, ryby i inni mieszkańcy wodni są bardzo ubodzy w węglowodany, jednak ilość tłuszczu i białka różni się do jednego rodzaju owoców morza do drugiego. Tabela kalorii dla kategorii ryby i produkty rybne wskazuje na wysoką gęstość kalorii, w tym łosoś i tuńczyk będą miały większą ilość tłuszczu na porcję. Jednocześnie ważne jest, aby pamiętać, że ryby i produkty rybne zawierają zdrowe tłuszcze, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3 i oferują wiele korzyści. Olej z ryb jest powszechnym suplementem diety, ponieważ jego źródłem jest cała żywność. Ogólnie rzecz ujmując, ryby i produkty rybne stanowią bardzo chude mięso, co oznacza, że prawie wszystkie ich kalorie pochodzą z białka. Ta kategoria żywności, gdy przygotowywana w zdrowy sposób, ma ogromną wartość odżywczą, a ryby i owoce morza są zalecane jako stały element zdrowej diety. Dzięki temu wiele osób, które przeszły na dietę wegetariańską odżywia się zgodnie z zasadami pescatariańskimi, odrzucając każdy rodzaj mięsa z wyjątkiem owoców morza.

Żywność Porcja Porcja Porcja Kalorie Kilodżule
Sardela 100g 1 porcja (48 g) 1 oz. (28 g) 131 kcal 550 kJ
Tesegral 100g 1 filet  (117 g) 1 oz. (28 g) 159 kcal 668 kJ
Leszcz 100g 1 porcja (125 g) 1 oz. (28 g) 135 kcal 567 kJ
Kalmary 100g 1 sztuka (12 g) 1 oz. (28 g) 175 kcal 735 kJ
Karp 100g 1 filet  (170 g) 1 oz. (28 g) 162 kcal 680 kJ
Kawior 100g 1 łyżka (16 g) 1 oz. (28 g) 264 kcal 1109 kJ
Małż 100g 1 paczka (115 g) 1 oz. (28 g) 148 kcal 622 kJ
Dorsz 100g 1 filet  (180 g) 1 oz. (28 g) 105 kcal 441 kJ
Rak 100g 1 rak (12 g) 1 oz. (28 g) 82 kcal 344 kJ
Węgorz 100g 1 porcja (48 g) 1 oz. (28 g) 236 kcal 991 kJ
Paluszki rybne 100g 1 sztuka (28 g) 1 oz. (28 g) 290 kcal 1218 kJ
Flądra 100g 1 filet  (127 g) 1 oz. (28 g) 86 kcal 361 kJ
Granik 100g 1 filet  (202 g) 1 oz. (28 g) 118 kcal 496 kJ
Łupacz 100g 1 filet  (150 g) 1 oz. (28 g) 90 kcal 378 kJ
Morszczuk 100g 1 filet  (113 g) 1 oz. (28 g) 71 kcal 298 kJ
Halibut 100g 1/2 fileta (200 g) 1 oz. (28 g) 111 kcal 466 kJ
Śledź 100g 1 filet  (143 g) 1 oz. (28 g) 203 kcal 853 kJ
Miruna 100g 1 porcja (70 g) 1 oz. (28 g) 121 kcal 508 kJ
Śledź wędzony 100g 1 filet  (40 g) 1 oz. (28 g) 217 kcal 911 kJ
Homar 100g 1 homar (150 g) 1 oz. (28 g) 89 kcal 374 kJ
Makrela 100g 1 filet  (88 g) 1 oz. (28 g) 262 kcal 1100 kJ
Chanos 100g 1 porcja (48 g) 1 oz. (28 g) 190 kcal 798 kJ
Barwena 100g 1 filet  (93 g) 1 oz. (28 g) 150 kcal 630 kJ
Omułek 100g 1 porcja (48 g) 1 oz. (28 g) 172 kcal 722 kJ
Ośmiornica 100g 1 porcja (48 g) 1 oz. (28 g) 164 kcal 689 kJ
Śledź marynowany 100g 1 szklanka (140 g) 1 oz. (28 g) 262 kcal 1100 kJ
Szczupak 100g 1/2 fileta (155 g) 1 oz. (28 g) 113 kcal 475 kJ
Pollachius 100g 1 filet  (151 g) 1 oz. (28 g) 111 kcal 466 kJ
Kulbak czerwony 100g 1 porcja (57 g) 1 oz. (28 g) 94 kcal 395 kJ
Rolmopsy 100g 1 rolmops (65 g) 1 oz. (28 g) 171 kcal 718 kJ
Łosoś 100g 1/2 fileta (178 g) 1 oz. (28 g) 206 kcal 865 kJ
Sardynki 100g 1 szklanka (149 g) 1 oz. (28 g) 208 kcal 874 kJ
Przegrzebki 100g 1 przegrzebek (10 g) 1 oz. (28 g) 111 kcal 466 kJ
Okoń morski 100g 1 filet  (124 g) 1 oz. (28 g) 124 kcal 521 kJ
Aloza 100g 1 filet  (144 g) 1 oz. (28 g) 252 kcal 1058 kJ
Rekin 100g 1 porcja (85 g) 1 oz. (28 g) 130 kcal 546 kJ
Stynka 100g 1 porcja (85 g) 1 oz. (28 g) 124 kcal 521 kJ
Sola 100g 1 filet  (127 g) 1 oz. (28 g) 86 kcal 361 kJ
Jesiotr 100g 1 szklanka (136 g) 1 oz. (28 g) 135 kcal 567 kJ
Sushi 100g 1 sztuka (26 g) 1 oz. (28 g) 150 kcal 630 kJ
Miecznik 100g 1 sztuka (106 g) 1 oz. (28 g) 172 kcal 722 kJ
Balistyda 100g 1 porcja (28.4 g) 1 oz. (28 g) 93 kcal 391 kJ
Pstrąg 100g 1 filet  (62 g) 1 oz. (28 g) 190 kcal 798 kJ
Tuńczyk 100g 1/2 fileta (154 g) 1 oz. (28 g) 132 kcal 554 kJ
Sałatka z tuńczyka 100g 1 szklanka (205 g) 1 oz. (28 g) 187 kcal 785 kJ
Skarp 100g 1/2 fileta (159 g) 1 oz. (28 g) 122 kcal 512 kJ
Dorsz atlantycki 100g 1 filet  (154 g) 1 oz. (28 g) 172 kcal 722 kJ
Witlinek 100g 1 filet  (72 g) 1 oz. (28 g) 116 kcal 487 kJ
Sandacz 100g 1 filet  (62 g) 1 oz. (28 g) 84 kcal 353 kJ
Homary w cieście 100g 1 sztuka (10 g) 1 oz. (28 g) 84 kcal 353 kJ
Ryba maślana 100g 1 filet  (25 g) 1 oz. (28 g) 187 kcal 785 kJ
Lucjan czerwony 100g 1 filet  (170 g) 1 oz. (28 g) 87 kcal 365 kJ
Molwa 100g 1 filet  (151 g) 1 oz. (28 g) 128 kcal 538 kJ
Solandra 100g 1 porcja (100 g) 1 oz. (28 g) 109 kcal 458 kJ